BUSQUE ESTAS 9 SEÑALES DE ALERTA PARA IDENTIFICAR ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS
Para mejorar tus hábitos alimenticios este año, no necesitas contar calorías ni carbohidratos. En su lugar, concéntrese en cuánto se ha procesado su comida antes de llegar a su mesa.
Si eres como la mayoría de las personas, comes muchos alimentos ultraprocesados y ni siquiera te das cuenta. Muchos de estos alimentos (barras de proteína y granola, yogures bajos en grasa y cereales para el desayuno) parecen opciones saludables.
Pero los alimentos ultraprocesados son formulaciones de ingredientes industriales diseñados por los fabricantes para alcanzar un cierto “punto de felicidad”, que hace que los anhelemos y los comamos en exceso. Los alimentos ultraprocesados constituyen la mayoría de las calorías que consume la mayoría de las personas y los científicos dicen que son una fuerza impulsora detrás de múltiples enfermedades relacionadas con la dieta que están acortando nuestra esperanza de vida .
«Es fundamental saber lo que está a punto de comer o lo que está a punto de alimentar a su familia», .
Entonces, ¿cómo liberarse de las garras de los alimentos ultraprocesados? Comience leyendo las etiquetas de los alimentos en su refrigerador, despensa y pasillo del supermercado. Hemos creado una guía sencilla para ayudarle a detectar nueve señales de alerta que indican que un alimento probablemente sea ultraprocesado.
MÁS DE TRES INGREDIENTES
Muchos alimentos ultraprocesados tienen largas listas de ingredientes que pueden parecer un experimento de química de la escuela secundaria. Si te gusta el pan, por ejemplo, elige una marca que contenga sólo ingredientes simples, como harina de trigo, harina de cebada, masa madre, sal, nueces o pasas. Muchos panes ultraprocesados contienen azúcar, aceite vegetal, edulcorantes artificiales y múltiples conservantes, emulsionantes y prolongadores de la vida útil, como ácido sórbico, propionato de calcio, datem y monoglicéridos.
“Aún puedes comprar los alimentos que quieras”. “Pero hay que encontrar la versión menos alterada de esos alimentos con la menor cantidad de ingredientes posible.
ESPESANTES, ESTABILIZANTES O EMULSIONANTES
Busque ingredientes como lecitina de soja, goma guar, goma xantana, carragenano, mono y diglicéridos o carboximetilcelulosa. Los alimentos ultraprocesados a menudo contienen colorantes para darles un aspecto atractivo, conservantes para darles una larga vida útil y espesantes, estabilizadores y emulsionantes para mejorar su textura o evitar que sus ingredientes se separen mientras permanecen en los estantes de las tiendas durante semanas o meses. un momento.
AZÚCARES Y EDULCORANTES AÑADIDOS
Trate de evitar alimentos con jarabe de maíz, azúcar de caña, jarabe de malta o melaza en la etiqueta. Si desea un dulzor extra, agregue su propia azúcar o miel.
«La mayoría de la gente agregaría menos miel o azúcar de la que se encuentra en las versiones empaquetadas», . «Eso es mucho más saludable que confiar en la empresa de yogur para determinar cuánta azúcar, miel o aditivos debes comer».
INGREDIENTES QUE TERMINAN EN ‘-OSA’
Examine la etiqueta para ver si hay sacarosa, maltosa, dextrosa, fructosa o glucosa. Estos son otros nombres de los azúcares añadidos.
AZÚCARES ARTIFICIALES O ‘FALSOS’
Busque aspartamo, sucralosa, acesulfamo-k, sacarina o stevia. Los edulcorantes y saborizantes artificiales son otra característica distintiva de los alimentos ultraprocesados. A menudo se añaden azúcar y edulcorantes «para enmascarar el sabor desagradable de los conservantes y otros ingredientes que se añaden», .
Muchos muffins ingleses comprados en tiendas, por ejemplo, contienen una variedad de emulsionantes, conservantes y edulcorantes. Pero no lo sabrías a menos que miraras los ingredientes. “No tienen un sabor dulce y, sin embargo, se les ha añadido azúcar”, .
DECLARACIÓN MEDICA
Los alimentos ultraprocesados a menudo tienen reclamos publicitarios llamativos en sus paquetes. Muchos productos que se comercializan como nutritivos en realidad están cargados de edulcorantes y otros aditivos. Estos productos incluyen cereales para el desayuno, granola, yogures aromatizados, barritas, aderezos para ensaladas y sopas enlatadas.
PROMESAS BAJAS EN AZÚCAR
¿La etiqueta dice que el producto es bajo en azúcar agregada? Esto puede ser una señal de alerta, porque los fabricantes a menudo reemplazan el azúcar agregado en sus productos con edulcorantes artificiales.
VARIEDADES INSTANTÁNEAS Y AROMATIZADAS.
«Cuando es instantáneo, generalmente se altera mecánicamente de una manera que lo degrada», dijo Devries. Si te gusta la avena para el desayuno, compra el producto que solo contiene avena y nada más.
No se deje tentar por los alimentos que se ofrecen en una variedad de sabores frutales o de otro tipo. Si te gusta el yogur con sabor a fruta, compra yogur natural y añade tu propia fruta fresca. Muchos yogures con sabor a fruta contienen no sólo fruta sino también otros aditivos como azúcar de caña, maicena, “sabores naturales” y concentrados de jugo. El yogur debe tener sólo dos ingredientes: leche y cultivos (es decir, probióticos).
¿PODRÍAS HACERLO EN TU COCINA?
En caso de duda, mira la etiqueta de ingredientes y pregúntate si podrías prepararlo en casa. Los alimentos ultraprocesados contienen aditivos que no se suelen utilizar en las cocinas domésticas. A menudo se transforman en texturas y formas que no se encuentran en la naturaleza: cosas como cereales helados, rosquillas, salchichas y nuggets de pollo.
Sin duda, no es necesario evitar todos los alimentos procesados. En lugar de ello, piense en el procesamiento de alimentos como un espectro que abarca desde alimentos mínimamente procesados hasta alimentos ultraprocesados. Los alimentos mínimamente procesados provienen de plantas o animales con mínima alteración. Piense en cereales integrales, verduras, huevos, leche y carne. Los ingredientes culinarios procesados se utilizan para cocinar y condimentar alimentos en hogares y restaurantes. Incluyen mantequilla, azúcar, especias, sal y aceite de oliva.
Los alimentos procesados incluyen elementos como verduras enlatadas, tocino, quesos, pescado ahumado, atún enlatado y panes recién hechos. La mayoría de los alimentos procesados son cosas que puedes preparar en tu propia cocina. Por lo general, contienen dos o tres ingredientes, pero aún así son reconocibles como versiones de cosas que se encuentran en la naturaleza. Algunos ejemplos serían un frasco de salsa de manzana sin azúcar, tofu, hummus, salsa de tomate y frutas y verduras congeladas.
La mayoría de los alimentos ultraprocesados se encuentran en los pasillos centrales de una tienda de comestibles. Compre en el perímetro donde las tiendas almacenan alimentos frescos e integrales, . «La mayoría de los alimentos frescos son buenos para la salud».
Si opta por comprar alimentos ultraprocesados, evite los “tamaño familiar” y elija productos de porciones individuales. Los paquetes grandes están diseñados para hacerte comer en exceso, «Si no puedes dejar de comer paquetes grandes, no los compres».
Don’t wait. The time will never be just right!
You should never complain, complaining is a weak emotion, you got life, we breathing, we blessed. Surround yourself with angels. They never said winning was easy. Some people can’t handle success, I can. Look at the sunset, life is amazing, life is beautiful, life is what you make it. Life is what you make it, so let’s make it. You should never complain, complaining is a weak emotion, you got life, we breathing, we blessed.
Great things in business are never done by one person. They’re done by a team of people. Steve Jobs
They never said winning was easy. Some people can’t handle success, I can. You see the hedges, how I got it shaped up? It’s important to shape up your hedges, it’s like getting a haircut, stay fresh. I told you all this before, when you have a swimming pool, do not use chlorine, use salt water, the healing, salt water is the healing. Look at the sunset, life is amazing, life is beautiful, life is what you make it. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast.
Doing the best at this moment puts you in the best place for the next moment! Oprah Winfrey
Give thanks to the most high. You do know, you do know that they don’t want you to have lunch. I’m keeping it real with you, so what you going do is have lunch. Another one.
Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast.
It took me twenty five years to get these plants, twenty five years of blood sweat and tears, and I’m never giving up, I’m just getting started. The other day the grass was brown, now it’s green because I ain’t give up. Never surrender.
Major key, don’t fall for the trap, stay focused. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.
Success is largely a matter of holding on after others have let go!
- A year from now you may wish you had started today.
- The question isn’t who is going to let me; it’s who is going to stop me.
- Success is the sum of small efforts, repeated day-in and day-out.
- I find that the harder I work, the more luck I seem to have.
- If people did not do silly things, nothing intelligent would ever get done.
- Before anything else, preparation is the key to success.
Don’t ever play yourself. Put it this way, it took me twenty five years to get these plants, twenty five years of blood sweat and tears, I’m just getting started. Surround yourself with angels, positive energy, beautiful people, beautiful souls, clean heart, angel. It’s on you how you want to live your life. Everyone has a choice. I pick my choice, squeaky clean. I’m up to something. They don’t want us to win. Mogul talk. Look at the sunset, life is amazing, life is beautiful, life is what you make it.
Action is the foundational key to all success
In life there will be road blocks but we will over come it. Another one. Learning is cool, but knowing is better, and I know the key to success. The key to more success is to get a massage once a week, very important, major key, cloth talk. I told you all this before, when you have a swimming pool, do not use chlorine, use salt water, the healing, salt water is the healing. I’m up to something. Life is what you make it, so let’s make it. The other day the grass was brown, now it’s green because I ain’t give up. Never surrender.
You see that bamboo behind me though, you see that bamboo? Ain’t nothin’ like bamboo. Bless up. Another one. Give thanks to the most high. A major key, never panic. Don’t panic, when it gets crazy and rough, don’t panic, stay calm. The key to more success is to have a lot of pillows. Eliptical talk. They key is to have every key, the key to open every door. Always remember in the jungle there’s a lot of they in there, after you overcome they, you will make it to paradise.
Success is how high you bounce when you hit bottom
In life there will be road blocks but we will over come it. Another one. Learning is cool, but knowing is better, and I know the key to success. The key to more success is to get a massage once a week, very important, major key, cloth talk. I told you all this before, when you have a swimming pool, do not use chlorine, use salt water, the healing, salt water is the healing. I’m up to something. Life is what you make it, so let’s make it. The other day the grass was brown, now it’s green because I ain’t give up. Never surrender.
Wraith talk. Congratulations, you played yourself. Stay focused. In life you have to take the trash out, if you have trash in your life, take it out, throw it away, get rid of it, major key. Learning is cool, but knowing is better, and I know the key to success. Let’s see what Chef Dee got that they don’t want us to eat. Cloth talk.
The key to more success is to have a lot of pillows. We the best. I’m giving you cloth talk, cloth. Special cloth alert, cut from a special cloth. I’m giving you cloth talk, cloth. Special cloth alert, cut from a special cloth. Look at the sunset, life is amazing, life is beautiful, life is what you make it. The key to more success is to have a lot of pillows. You should never complain, complaining is a weak emotion, you got life, we breathing, we blessed. You see the hedges, how I got it shaped up? It’s important to shape up your hedges, it’s like getting a haircut, stay fresh. The other day the grass was brown, now it’s green because I ain’t give up. Never surrender.
Great things in business are never done by one person. They’re done by a team of people. Steve Jobs
They never said winning was easy. Some people can’t handle success, I can. You see the hedges, how I got it shaped up? It’s important to shape up your hedges, it’s like getting a haircut, stay fresh. I told you all this before, when you have a swimming pool, do not use chlorine, use salt water, the healing, salt water is the healing. Look at the sunset, life is amazing, life is beautiful, life is what you make it. Egg whites, turkey sausage, wheat toast, water. Of course they don’t want us to eat our breakfast, so we are going to enjoy our breakfast.
Major key, don’t fall for the trap, stay focused. It’s the ones closest to you that want to see you fail. Another one. It’s important to use cocoa butter. It’s the key to more success, why not live smooth? Why live rough? The key to success is to keep your head above the water, never give up. Watch your back, but more importantly when you get out the shower, dry your back, it’s a cold world out there.
Graduado por la Universidad Internacional de la Rioja. Formó parte de la primera edición de 7 Noticias y clasificados. Diversos estudios en Derecho, Psicología e inserción laboral. Desde entonces informa sobre noticias nacionales, locales y deportivas.Soy Especialista SEO, Copywriter
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.