Gases en el sistema digestivo: ¿cuánto

os sonidos y olores relacionados con el sistema digestivo son un fenómeno completamente natural y suelen indicar una actividad normal. Durante el sueño se emite una cantidad importante de gases, sin que ni siquiera lo sintamos. ¿Cómo se relacionan los alimentos que comemos con todo esto (incluso el chicle) y qué es realmente lo que no se recomienda comer antes de una cita? Deja la vergüenza a un lado y hablemos de pedos.

A veces nos da vergüenza hablar de nuestro sistema digestivo, y más concretamente de los gases, pero quizás deberíamos empezar a hacerlo. Principalmente porque se trata de un fenómeno completamente natural, que puede ser un indicio de nuestra salud.

Entonces, comencemos con lo obvio, los gases que se encuentran en el sistema digestivo se eliminan del mismo pasándolos por el ano. Expulsar gases es un proceso completamente normal y normal que nos sucede a cada uno de nosotros entre 15 y 20 veces al día . Pero en algunos casos puede indicar un problema. Por ejemplo, los gases con mal olor o pasarlos por encima de la frecuencia predominante, pueden estar relacionados con un problema nutricional o una señal de algún problema de salud.

El significado de descomponer los gases del sistema digestivo es que las bacterias intestinales hacen su trabajo, descomponen los componentes de los alimentos y se ocupan principalmente de descomponer las fibras. Las fibras que se encuentran en varios alimentos son un componente difícil de descomponer y sólo pueden descomponerse en el intestino. El producto secundario de la descomposición son los gases, que en su mayoría se componen de dióxido de carbono, hidrógeno y metano.

que nos demos cuenta. Si bien la mayor parte del gas se libera una hora después de comer, una cantidad significativa se libera durante el sueño, cuando el músculo del esfínter se contrae. el ano, que se abre para liberar gases, se relaja y los que se liberan durante el día no son un problema porque son inodoros. Es importante decir que retener gases, por sentimiento de vergüenza o incompetencia, no causa daño. pero puede provocar hinchazón y dolor abdominal como consecuencia de la presión del gas sobre la pared intestinal.

«La nutrición juega un papel importante en la formación de olores. Hay alimentos que pueden influir en la formación de olores, como por ejemplo la carne. El azufre se encuentra en niveles particularmente altos en la carne roja. Cuando las bacterias intestinales descomponen el azufre, se convierte en un gas llamado sulfuro de hidrógeno, y es este el responsable del olor que recuerda al de los huevos duros».

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¿Por qué algunas personas tienen gases con mal olor que otras? La razón de esto aparentemente radica en la composición del microbioma , es decir, de las bacterias intestinales; algunas personas tienen una composición bacteriana intestinal que produce gases malolientes.

Por supuesto, la nutrición juega un papel importante en la formación del olor. Hay alimentos que pueden afectar la formación de olores, como por ejemplo la carne. El azufre se encuentra en niveles particularmente altos en la carne roja. Cuando las bacterias intestinales descomponen el azufre, se convierte en un gas llamado sulfuro de hidrógeno, responsable del olor que recuerda al de los huevos fritos. Además, el azufre también se encuentra en el pescado, los huevos, el repollo, el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor. Pero si bien no debes reducir el consumo de verduras como el brócoli, definitivamente debes reducir al mínimo el consumo de carnes rojas.

Es importante señalar que si hay tendencia a crear estos gases sulfúricos, se debe evitar comer aquellos alimentos ricos en azufre antes de un evento social durante 24-48 horas antes.

Consumir fibra en el menú es muy saludable, pero hay personas para las que el consumo de fibra en el menú aumentará notablemente el fenómeno de los gases. Los alimentos ricos en fibra que son conocidos por su efecto sobre la formación de gases en el intestino son las legumbres y especialmente los frijoles blancos/marrones y similares. Las judías de este tipo son muy ricas en fibra, que en realidad constituye un alimento para las bacterias intestinales, lo que produce como consecuencia gases.

Añadir alimentos ricos en fibra a la dieta diaria provocará inicialmente muchos gases, pero al cabo de unos días el sistema digestivo se adapta y la producción de gases disminuye. Por lo tanto, aquellos que no están acostumbrados a comer legumbres, especialmente frijoles, deben empezar poco a poco e ir aumentando la cantidad poco a poco.

La cantidad de gas que se produce al comer frijoles se puede reducir ligeramente sumergiéndolos en agua durante unas horas antes de cocinarlos. Comer legumbres más blandas, como lentejas o guisantes, a menudo produce menos gases.

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Como se mencionó, el consumo de vegetales crucíferos (que son saludables en sí mismos) como repollo de todo tipo, coliflor, brócoli, colinabo, rábano y rábano puede provocar gases. Las verduras crucíferas contienen un componente carbohidrato llamado rafinosa que no se descompone en el sistema digestivo, por lo que llega intacto al intestino grueso, donde es fermentado por las bacterias intestinales

A veces, el exceso de gases también puede deberse al consumo de productos lácteos. Si la aparición de gases se produce tras ingerir productos lácteos, como leche, queso, etc., puede deberse a una intolerancia a la lactosa.

El fenómeno se produce cuando existe una falta, aunque sea parcial, de una enzima llamada lactasa que se encuentra en el sistema digestivo. La función de esta enzima es descomponer la lactosa, el azúcar de la leche que se encuentra en los productos lácteos. Cuando esta degradación no se realiza correctamente, llega al intestino en forma no digerida y se encuentra con las bacterias intestinales que hacen que fermente, lo que produce muchos gases. También puede provocar dolor abdominal, diarrea o, alternativamente, estreñimiento

Si se sospecha que este es el caso, se debe intentar reducir el consumo de lácteos durante un tiempo para ver si los síntomas mejoran. No es necesario que evites por completo los productos lácteos. En ocasiones sólo se puede reducir el consumo de productos lácteos con menor contenido en lactosa como el requesón o los quesos duros. También puedes tomar un suplemento de tabletas de lactasa antes de las comidas para ayudar a descomponer la lactosa. En cualquier caso, debes consultar a tu médico.

Come despacio. Las personas que comen rápido sufrirán más el fenómeno de los gases. Al comer rápido, existe una tendencia a tragar grandes cantidades de aire con la comida. A menudo, esta entrada de aire provocará eructos, pero parte del aire pasará a través del sistema digestivo y saldrá en forma de gases

ncluso las personas a las que les gusta masticar chicle tienen tendencia a generar gases en el tracto digestivo, especialmente cuando se trata de masticar chicle sin azúcar. Mientras masticamos chicle tragamos mucho aire y cuando se trata de chicle sin azúcar, contiene edulcorantes artificiales alcohólicos, como el xilitol, que pueden provocar gases, porque van al intestino de forma ininterrumpida, donde son fermentados por las bacterias intestinales.

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Una de las formas de aliviar el fenómeno del gas es el movimiento. Mucha gente piensa que acostarse ayudará, pero en realidad salir a caminar 30 minutos después de una comida ayudará y hará que la acumulación de gas se disipe y reduzca el dolor y el hinchazón.

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