El estudio dirigido por investigadores reveló que el porcentaje de grasa en el páncreas está relacionado con el deterioro cognitivo y los volúmenes cerebrales más pequeños sólo en los hombres. Los investigadores de Sheba y de otras instituciones de Israel y EE.UU. examinaron las reservas de grasa abdominal de los sujetos con la ayuda de una resonancia magnética y los siguieron durante años mediante pruebas cognitivas exhaustivas: «La grasa no ‘viaja al cerebro’ y causa daños . Provoca un mal funcionamiento del nivel de funcionamiento del páncreas o se vuelve menos eficiente. Esas sustancias químicas que se liberan de forma incorrecta provocan algún tipo de distorsión».
Un nuevo estudio internacional dirigido por investigadores israelíes encontró un vínculo entre la grasa abdominal y un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer, especialmente entre hombres de mediana edad con antecedentes familiares de enfermedad de Alzheimer. La investigación publicada en la revista internacional Obesity se realizó en una colaboración de investigación entre el Centro Médico Sheba, la Universidad de Tel Aviv y la Universidad Rutgers en Nueva Jersey, EE. UU.
El principal hallazgo que surgió del estudio es que el porcentaje de grasa en el páncreas se asocia con deterioro cognitivo y volúmenes cerebrales más pequeños sólo en los hombres. El principal mensaje que surge de la investigación es que los factores de riesgo que afectan al corazón también pueden poner en peligro nuestro cerebro, «tal vez si la gente supiera que mantener la salud – con énfasis en evitar la obesidad, la diabetes, la presión arterial y los niveles altos de colesterol y una actividad física estricta – ayudará a preservar el corazón y el cerebro y les ayudará a reducir las posibilidades de contraer Alzheimer», afirmó el profesor Michal Schneider Barry, que hasta hace poco dirigió el Instituto Segol en Sheba y actualmente es director del Instituto Herbert y el Centro de Investigación del Alzheimer Jacqueline Krieger del Instituto de Salud Cerebral de la Universidad de Rutgers.
Añadió que, según las investigaciones, la diabetes aumenta de 2 a 3 veces la probabilidad de padecer Alzheimer. Los investigadores enfatizan que incluso en la mediana edad, donde algunos de los participantes de la investigación tienen una edad promedio de 58 años, es probable que si algunos de ellos contraen Alzheimer en el futuro, tengan entre 15 y 20 años hasta que esto suceda. «Todo lo que podemos decir es que ya en la mediana edad existe una conexión entre la grasa abdominal y el cerebro. No podemos decir cuánto riesgo adicional existe para una persona, excepto que conlleva un riesgo adicional de contraer Alzheimer».
Prof. Michal Schneider Barry: «Quizás si la gente supiera que mantener la salud (con énfasis en evitar la obesidad, la diabetes, la presión arterial alta y los niveles de colesterol y una actividad física estricta) ayudaría a preservar el corazón y el cerebro y podría reducir las posibilidades de contraer Alzheimer , les hablaría.»
Los investigadores, dirigidos por Sapir Golan Shechtman, estudiante de doctorado en el Centro Segol de Neurociencia del Centro Médico Sheba, y el profesor Michal Schneider Barry, pudieron determinar que la grasa abdominal que se concentra alrededor de los órganos internos, incluidos el páncreas y el hígado. , se asocia con un mayor riesgo de padecer Alzheimer. El estudio siguió a 201 hombres israelíes con un mayor nivel de riesgo de padecer Alzheimer, incluidos descendientes de pacientes con Alzheimer o demencia y pacientes con diabetes tipo 2 a una edad avanzada sin otros antecedentes de salud. Los investigadores examinaron las reservas de grasa abdominal de los sujetos con la ayuda de una resonancia magnética y se centraron en la grasa abdominal total, los depósitos de grasa en el área del páncreas y en el área del hígado mientras se concentraban en los parámetros relevantes para tratar de comprender si existe una conexión. a la forma en que se distribuye la grasa en el cuerpo al riesgo de contraer la enfermedad.
Este estudio se llevó a cabo como parte de un gran estudio de cohorte en el que participaron cientos de sujetos. Un estudio de cohorte es un estudio observacional en el que los miembros de dos grupos que difieren en un «punto de partida» (por ejemplo: exposición a un factor de riesgo) son evaluados, seguidos durante años y los resultados se registran y comparan entre los grupos. Cada tres o cuatro años, los participantes en el estudio acudían a pruebas cognitivas exhaustivas. La investigación específica de Golan Shechtman comenzó hace cuatro años cuando comenzó su doctorado. Entre las pruebas habituales, los investigadores añadieron otra prueba: una breve prueba de resonancia magnética de quince minutos. Explican que existen bastantes métodos para cuantificar la grasa, pero ante diversas limitaciones, incluida la radiación, decidieron optar por la resonancia magnética, que es más precisa y no supone ningún peligro para los sujetos.
En estas pruebas se centraron en la zona abdominal para poder cuantificar la grasa abdominal a través de esta exploración. También utilizaron un software especial desarrollado en la Universidad Ben-Gurion en el laboratorio de la profesora Iris Shai que sabe cómo cuantificar la grasa periférica en el abdomen, así como la grasa en el hígado y el páncreas. De esta manera, pudieron probar la relación entre la grasa abdominal y la cognición y el cerebro junto con otros datos recopilados de forma rutinaria como parte del gran estudio de cohorte. Los investigadores recopilaron información cuantitativa sobre cuatro tipos diferentes de grasa en el área abdominal: grasa entre las células del páncreas, grasa dentro del hígado, grasa abdominal que rodea las áreas abdominales desde el interior y grasa subcutánea que se encuentra debajo de la piel.
Los investigadores explican que la prueba de IMC (un parámetro que mide la masa corporal) por sí sola no es una medida lo suficientemente precisa como para comprender la relación entre la grasa alrededor de diferentes órganos del cuerpo y el daño cognitivo y cerebral. Por lo tanto, realizaron entre los 204 sujetos pruebas de resonancia magnética y exploraciones alrededor de varios órganos del cuerpo, incluidos el hígado, el páncreas y los órganos abdominales. Los investigadores escanearon la grasa abdominal (visceral) y subcutánea de los sujetos. «Queríamos ver si existe una reserva de grasa específica que media la relación entre la grasa y la cognición y la patología cerebral».
De hecho, tras examinar los datos, descubrieron que existe un vínculo entre la grasa, especialmente en la zona del páncreas, y el desarrollo del Alzheimer entre los hombres de mediana edad. Incluso después del estudio actual, los investigadores continúan buscando conexiones adicionales entre la grasa abdominal y el daño cognitivo.
De la pérdida de la memoria a la muerte
La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa (que afecta principalmente a las neuronas de nuestro cerebro) que se va deteriorando progresivamente. Durante la enfermedad, las células cerebrales siguen muriendo. El profesor Schneider Barry explica que los primeros síntomas de la enfermedad a menudo se expresan en una disminución de la memoria, en el olvido de pequeñas cosas, y luego hay un empeoramiento de la enfermedad que lleva al olvido de palabras, situaciones y repeticiones. «Cada vez empeora hasta el punto que el entorno lo nota, y empieza a afectar el funcionamiento diario de la persona, y la capacidad de tomar decisiones como la gestión del dinero, por ejemplo. Cada vez empeora hasta que llega el día a día. funcionamiento de vestirse, comer, beber, etc., hasta que finalmente el paciente muere.»
Hay dos tipos de Alzheimer, uno que comienza a una edad temprana y otro que comienza a una edad más avanzada. Los investigadores se centraron en la edad avanzada, donde el Alzheimer surge de factores de riesgo ambientales y para la salud: «Hay elementos genéticos, pero esto es diferente del Alzheimer temprano, que en realidad es una mutación». Los investigadores explicaron que existe un número bastante amplio de factores de riesgo para la enfermedad de Alzheimer, entre ellos los antecedentes familiares, que son el mayor factor de riesgo, seguidos de la edad: la incidencia de la enfermedad se duplica cada cinco años.
Según los investigadores, a los 85 años la mitad de las personas tendrá algún tipo de demencia o Alzheimer. «Solíamos pensar que la incidencia estaba disminuyendo, pero no, está aumentando. Una persona con antecedentes familiares tiene al menos tres veces más posibilidades de contraer la enfermedad. Cuanto antes sea la edad de inicio de la enfermedad, mayor será el riesgo de que un familiar de primer grado contraiga la enfermedad.»
La principal investigación realizada como parte del doctorado de Golan Shechtman se centró en examinar la descendencia de pacientes con Alzheimer de entre 40 y 65 años, mujeres y hombres, todos hijos de al menos un padre enfermo. «Queríamos examinar si hay factores específicos que aumentan las posibilidades «En el caso de que los hijos se enfermen ellos mismos», explica Golan Shechtman, «hay estudios que muestran que el sobrepeso en los jóvenes muestra una fuerte conexión con la enfermedad, pero también lo contrario: en las personas mayores, el exceso de peso protege el cerebro cognitiva y patológicamente. de muchos cambios físicos en el cuerpo. Esto se llama la paradoja de la obesidad.
Según el profesor Schneider Barry, los resultados de la investigación indican que existe una relación específica de género entre la cantidad de grasa abdominal y la salud del cerebro. Se descubrió que entre los sujetos de investigación que provienen del mismo entorno, existen diferencias en la forma en que la obesidad afecta los riesgos entre hombres y mujeres: los hombres de mediana edad tienen un alto riesgo de padecer Alzheimer, mientras que en las mujeres con datos similares no existe una relación similar. fue encontrado. Los hallazgos de la investigación enfatizan la importancia de examinar la interrelación entre las reservas de grasa y el envejecimiento cerebral y la cognición, con énfasis en la relación entre los sexos.
«La grasa no ‘viaja al cerebro’ y causa daño. Hace que el nivel de funcionamiento del páncreas funcione mal o se vuelva menos efectivo. Esas sustancias químicas que se liberan incorrectamente causan algún tipo de distorsión, y algunas de estas sustancias químicas se transfieren al cerebro y pueden ser los que causan el daño».
Por estas razones y para obtener más información en el futuro, los sujetos continúan siendo monitoreados y son llamados cada pocos años para realizar evaluaciones y pruebas cognitivas integrales, resonancias magnéticas cerebrales y una serie de otras pruebas junto con el reclutamiento de nuevos sujetos. Todo ello para intentar comprender si existe un factor específico en la sangre que vincula la grasa abdominal con el cerebro. «La grasa no ‘viaja al cerebro’ y causa daño. Hace que el nivel de funcionamiento del páncreas funcione mal o se vuelva menos eficiente. Esas sustancias químicas que se liberan incorrectamente causan algún tipo de distorsión, y algunas de estas sustancias químicas se transfieren al cerebro y pueden ser los que causan el daño».
En el Centro de Investigación del Cerebro de Sheba, actualmente están llevando a cabo investigaciones innovadoras para mejorar la memoria y la cognición de personas con prediabetes y pacientes que sufren de sobrepeso y pérdida de memoria. Para registrarse para el estudio y para más detalles:
Graduado por la Universidad Internacional de la Rioja. Formó parte de la primera edición de 7 Noticias y clasificados. Diversos estudios en Derecho, Psicología e inserción laboral. Desde entonces informa sobre noticias nacionales, locales y deportivas.Soy Especialista SEO, Copywriter