15 talleres en el programa estrategia alimentaria sostenible y saludable
La Diputación de Segovia organiza quince talleres dentro del programa de verano de la Estrategia Alimentaria Sostenible y Saludable de la provincia 2024
- La EASS se desarrolla a través del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible y tiene como objetivo sensibilizar a la población sobre la importancia de mantener una dieta saludable
- Este programa tendrá lugar en los meses de julio y agosto bajo el título ‘Alimenticios: la sabiduría del comer’, a través de diez talleres teatralizados sobre la sabiduría del comer y cinco ligados a la importancia de mantener una alimentación saludable y practicar ejercicio físico
14.06.2024 La Junta de Gobierno de la Diputación de Segovia ha aprobado recientemente las bases para la selección de quince municipios, con el fin de llevar a cabo otros tantos talleres de actividades dentro del programa de verano de la Estrategia Alimentaria Sostenible y Saludable (EASS) 2024. Dicha estrategia se desarrolla a través del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible y tiene como principal objetivo concienciar a la población de la provincia sobre la importancia de tener una alimentación sana y respetuosa con el medioambiente, para lo que son promovidas diversas actividades a lo largo del año, dirigidas al conjunto de la población, que contribuyan a alcanzar este propósito.
El programa de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible incluye una serie de 15 talleres diseñados para promover hábitos alimentarios conscientes y sostenibles. Estos talleres se llevarán a cabo en diversas localidades y barrios, enfocándose en la educación y concienciación sobre la importancia de una alimentación saludable.
Detalles de los talleres:
- Nutrición y sostenibilidad: Ponencias sobre cómo los hábitos alimentarios pueden impactar positivamente en el medio ambiente .
- Beneficios de los alimentos locales: Uso de alimentos de la provincia para resaltar sus virtudes y beneficios .
- Alimentación de temporada: Importancia de consumir productos de temporada para la salud y el medio ambiente .
- Prácticas alimentarias conscientes: Fomento de hábitos saludables y sostenibles .
- Educación alimentaria en barrios: Talleres impartidos en distintos barrios y localidades .
- Talleres grupales sobre salud: Enfocados en la alimentación y el ejercicio físico .
Estos talleres buscan no solo informar, sino también motivar a los participantes a adoptar prácticas alimentarias que beneficien tanto su salud como el entorno, contribuyendo así a una comunidad más sostenible.
Tal y como asegura Magdalena Rodríguez, la iniciativa pretende “llegar a aquellos municipios con menor densidad de población, para tratar de garantizar que todos los segovianos puedan beneficiarse de una educación alimentaria de calidad y acorde a los principios de sostenibilidad”. De este modo, durante los meses de julio y agosto tendrá lugar el programa de verano 2024, que, bajo el título ‘Alimenticios: la sabiduría del comer’, consistirá en la realización de talleres de actividades de dos tipos.
Por un lado, diez talleres teatralizados de carácter didáctico y dirigidos al público infantil y familiar, bucarán promover la importancia de una alimentación adecuada y sostenible a través de una actividad amena y entretenida. En ellos, además de dar a conocer la marca agroalimentaria de la Diputación, Alimentos de Segovia, se trabajarán conceptos tales como la economía circular, las prácticas sostenibles, la alimentación saludable, el etiquetado de productos, el desperdicio alimentario o los alimentos de proximidad o kilómetro cero.
Para la diputada, que destaca que “es fundamental involucrar a los niños y sus familias en el aprendizaje sobre la alimentación sostenible desde una edad temprana”, estos talleres teatralizados “no sólo educan, sino que también entretienen, creando una combinación y un ambiente perfecto para asimilar prácticas y conceptos”.
Por otra parte, además, el programa veraniego de la EASS propone otros cinco talleres ligados a la importancia de la alimentación saludable y el ejercicio físico. Éstos, dirigidos a todos los públicos, tienen como objetivo la práctica de actividades físicas y saludables de una forma activa, al tiempo que difunden conocimientos relacionados con la nutrición. Y es que, como subraya Magdalena Rodríguez y teniendo en cuenta que el bienestar físico y la nutrición van de la mano, “es importante ofrecer a nuestros ciudadanos herramientas prácticas y conocimientos para que puedan adoptar hábitos más saludables en su vida diaria”. Con el objetivo de poder configurar un calendario de fechas cuanto antes, aquellos municipios de la provincia de Segovia con población inferior a 500 habitantes, así como las Entidades Locales menores pertenecientes a municipios de menos de 20.000 habitantes, interesados en acoger alguno de estos talleres, disponen de plazo hasta el próximo 21 de junio para presentar sus solicitudes a través de la Sede Electrónica.
Graduado por la Universidad Internacional de la Rioja. Formó parte de la primera edición de 7 Noticias y clasificados. Diversos estudios en Derecho, Psicología e inserción laboral. Desde entonces informa sobre noticias nacionales, locales y deportivas.Soy Especialista SEO, Copywriter
