XIV Foro Nacional del Caprino en Jerez de la Frontera
Fechas: 20 y 21 de junio de 2024
Lugar: Museos de la Atalaya, Jerez de la Frontera (Cádiz)
La Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura, CABRANDALUCÍA, organiza el XIV Foro Nacional del Caprino, un evento destacado del sector caprino que se celebra por primera vez en la provincia de Cádiz. La Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya, con sede en Algodonales, actúa como la asociación anfitriona este año. La Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera colaboran en la realización del foro.
El delegado de Agricultura asiste a la presentación del XIV Foro Nacional del Caprino
El delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Moreno, asiste a la presentación del XIV Foro Nacional del Caprino. Acude al acto junto al delegado de Turismo y Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real, y el presidente de Cabrandalucía, Francisco García Cervilla.
Inscripción y Temáticas
El período de inscripción está abierto hasta el jueves 13 de junio. El foro, bajo el lema «Trabajando por un futuro. Desafíos y amenazas del sector caprino en España», reunirá a 24 ponentes y moderadores tanto nacionales como internacionales. El objetivo es analizar los retos actuales del sector y desarrollar una ruta eficiente para su futuro.
Comité Redactor y Ponencia Inaugural
Se constituirá un comité redactor encargado de elaborar un documento de trabajo basado en las conclusiones del foro. La ponencia inaugural abordará la problemática diaria del sector agrario y la percepción del consumidor sobre estos temas.
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El foro abarcará diversas temáticas, entre ellas:
- Sanidad Animal: Retos futuros con las nuevas normativas del veterinario de explotación, planes sanitarios y financiación de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera.
- Manejo y Alimentación: Discusiones sobre técnicas de manejo, alimentación, enfermedades y su prevención.
- Mercado Lácteo Europeo: Análisis en profundidad del estado actual y futuro del mercado lácteo en Europa.
Actividades Complementarias
Como actividad complementaria, se celebrará una cata maridaje de quesos de cabra andaluces 100% raza autóctona con vinos de la D.O.P. Jerez-Xérès-Sherry.
Este foro no solo representa una oportunidad para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los profesionales del sector caprino, sino también una ocasión para fortalecer la colaboración y desarrollar estrategias que aseguren un futuro sostenible y próspero para la ganadería caprina en España.
